Your browser does not support JavaScript!

Αρχική    Βιοκαταλυτικές αναγωγές β,δ-δικέτο εστέρων  

Αποτελέσματα - Λεπτομέρειες

Προσθήκη στο καλάθι
[Προσθήκη στο καλάθι]
Κωδικός Πόρου 000367384
Τίτλος Βιοκαταλυτικές αναγωγές β,δ-δικέτο εστέρων
Άλλος τίτλος Biocatalytic reductions of β,δ-diketo esters
Συγγραφέας Μπαριωτάκη, Αννα Βασ.
Σύμβουλος διατριβής Σμόνου, Ιουλία
Περίληψη Στην παρούσα εργασία μελετήθηκαν στερεοεκλεκτικές ενζυμικές αναγωγές με NADPH εξαρτώμενες κετορεδουκτάσες για την σύνθεση σημαντικών χειρόμορφων ενδιαμέσων και πιο συγκεκριμένα για την σύνθεση οπτικά καθαρών υδρόξυ-κετο εστέρων και 1,3-διολών. Επίσης πραγματοποιήθηκε η χημειοενζυμική σύνθεση του φυσικού προϊόντος «Παρασορβικό οξύ». Σε όλα τα προϊόντα των ενζυμικών αναγωγικών αντιδράσεων πραγματοποιήθηκε προσδιορισμός της απόλυτης στερεοδομής τους με φασματοσκοπία NMR. Αρχικά μελετήθηκε για πρώτη φορά η ενζυμικά καταλυόμενη αναγωγή του υποστρώματος 3,5-διόξο-εξανικού τριτ-βουτυλεστέρα προς τον σχηματισμό 5-υδρόξυ-3-κετο εστέρων και 3-υδρόξυ-5-κετο εστέρων. Οι υδρόξυ-κετο εστέρες σχηματίστηκαν με εξαιρετικά μεγάλη οπτική και χημική καθαρότητα. Οι βιοκαταλύτες-κετορεδουκτάσες επέδειξαν σε κάθε περίπτωση υψηλή στερεοεκλεκτικότητα και τοποεκλεκτικότητα. Ακολούθησε η διαδοχική, ενζυμικά καταλυόμενη αναγωγή του υποστρώματος 3,5-διόξο-εξανικού τριτ-βουτυλεστέρα προς τον σχηματισμό 3,5-διύδροξυ-κετο εστέρων. Και εδώ τα προϊόντα σε κάθε περίπτωση σχηματίστηκαν με μεγάλη οπτική και χημική καθαρότητα και υψηλά ποσοστά εναντιομερικής και διαστερομερικής περίσσειας. Βάσει αυτών των αποτελεσμάτων στη συνέχεια επιχειρήθηκε η ενζυμικά καταλυόμενη αναγωγή του ίδιου δικετοεστέρα (3,5-διόξο-εξανικού τριτ-βουτυλεστέρα) προς τον σχηματισμό οπτικά καθαρών διαφορετικών στερεοϊσομερών διυδρόξυ-κετο εστέρων σε ένα μόνο στάδιο, στο ίδιο σκεύος, χωρίς την απομόνωση του ενδιαμέσου. Στα αποτελέσματα που παρουσιάζονται φαίνεται η εξαιρετική τοποεκλεκτικότητα και διαστερεοεκλεκτικότητα των κετορεδουκτασών. Τέλος, πραγματοποιήθηκε η χημειοενζυμική σύνθεση του φυσικού προϊόντος «Παρασορβικό Οξύ» με μεγάλη οπτική και χημική καθαρότητα.
Φυσική περιγραφή 56 φύλλα [7 ] : πίν. ; 30 εκ.
Γλώσσα Ελληνικά
Θέμα 3,5-διοξο-εξανικός τριτ-βουτηλεστέρας
Cascade
Dihydroxy-keto esters
Enzymatic reducton
Hydroxy-keto esters
Ketoreductases
Parasorbic acid
Tert-butyl 3,5-dioxo-Hexanoate
Διυδροξύ-κετοεστέρες
Ενζυμική αναγωγή
Κετορεδουκτάσες
Παρασορβικό οξύ
Υδροξύ-κετοεστέρες
β,δ-diketo esters
β,δ-δικετο εστέρες
Ημερομηνία έκδοσης 2011-02-04
Συλλογή   Σχολή/Τμήμα--Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών--Τμήμα Χημείας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης
  Τύπος Εργασίας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης
Εμφανίσεις 53

Ψηφιακά τεκμήρια
No preview available

Προβολή Εγγράφου
Εμφανίσεις : 14