Αρχική
Χημική σύσταση κίτρινων σκληρών κρητικών τυριών που παράχθηκαν στο ίδιο τυροκομείο με τη Φασματοσκοπία NMR
Αποτελέσματα - Λεπτομέρειες
|
||||
| Τίτλος | Χημική σύσταση κίτρινων σκληρών κρητικών τυριών που παράχθηκαν στο ίδιο τυροκομείο με τη Φασματοσκοπία NMR | |||
| Άλλος τίτλος | Compositional analysis of hard yellow Cretan cheeses produced at a single cheese-making site by NMR spectroscopy | |||
| Συγγραφέας | Παντελίδου, Μαρία | |||
| Σύμβουλος διατριβής | Απόστολος, Σπύρος | |||
| Περίληψη |
|
|||
| Γλώσσα | Ελληνικά | |||
| Θέμα | Πυρηνικό σπιν | |||
| Πυρηνικός μαγνητικός συντονισμός | ||||
| Φαινόμενο Zeeman | ||||
| Ημερομηνία έκδοσης | 2014-03-28 | |||
| Συλλογή | Σχολή/Τμήμα--Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών--Τμήμα Χημείας--Πτυχιακές εργασίες | |||
| Τύπος Εργασίας--Πτυχιακές εργασίες | ||||
| Εμφανίσεις | 78 | |||
| Ψηφιακά τεκμήρια | |
|---|---|
|
Κατέβασμα Εγγράφου |
