Αρχική Διάκριση μελιού και κρασιού ως προς την ποικιλία και τη σύσταση με χρήση οπτικής φασματοσκοπίας και μεθόδων πολυπαραγοντικής στατιστικής ανάλυσης
Αποτελέσματα - Λεπτομέρειες
|
||||
Κωδικός Πόρου | 000452010 | |||
Τίτλος | Διάκριση μελιού και κρασιού ως προς την ποικιλία και τη σύσταση με χρήση οπτικής φασματοσκοπίας και μεθόδων πολυπαραγοντικής στατιστικής ανάλυσης | |||
Άλλος τίτλος | Discrimination of honey and wine based on the variety and the composition using optical spectroscopy and multivariate statistical analysis | |||
Συγγραφέας | Μπουμπουλάκη, Ευαγγελία Ζ. | |||
Σύμβουλος διατριβής | Σπύρος, Απόστολος | |||
Μέλος κριτικής επιτροπής |
Βελεγράκης, Μιχάλης
Σαμαρτζής, Πέτρος |
|||
Περίληψη |
|
|||
Φυσική περιγραφή | 146 σ. : πίν., σχήμ., εικ. ; 30 εκ. | |||
Γλώσσα | Ελληνικά, Αγγλικά | |||
Θέμα | Absorption spectroscopy | |||
Botanical origin | ||||
Fluorescence spectroscopy | ||||
Raman spectroscopy | ||||
Βοτανική προέλευση | ||||
Κρασί | ||||
Μέλι | ||||
Φασματοσκοπία Raman | ||||
Φασματοσκοπία απορρόφησης | ||||
Φασματοσκοπία φθορισμού | ||||
Ημερομηνία έκδοσης | 2022-11-24 | |||
Συλλογή | Σχολή/Τμήμα--Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών--Τμήμα Χημείας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης | |||
Τύπος Εργασίας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης | ||||
Εμφανίσεις | 354 |
Ψηφιακά τεκμήρια | |
---|---|
Δεν έχετε δικαιώματα για να δείτε το έγγραφο.
|