E-Locus - Ιδρυματικό Καταθετήριο Πανεπιστημίου Κρήτης - Διερεύνηση των επιδράσεων της νηστείας της Ορθοδόξου Χριστιανικής Εκκλησίας στην οστική πυκνότητα και τον μυοσκελετικό μεταβολισμό σε εμμηνοπαυσιακές γυναίκες και άτομα ηλικίας άνω των 50 ετών.

Αρχική Διερεύνηση των επιδράσεων της νηστείας της Ορθοδόξου Χριστιανικής Εκκλησίας στην οστική πυκνότητα και τον μυοσκελετικό μεταβολισμό σε εμμηνοπαυσιακές γυναίκες και άτομα ηλικίας άνω των 50 ετών.

Αποτελέσματα - Λεπτομέρειες

[Προσθήκη στο καλάθι]

Κωδικός Πόρου

000423733

Τίτλος

Διερεύνηση των επιδράσεων της νηστείας της Ορθοδόξου Χριστιανικής Εκκλησίας στην οστική πυκνότητα και τον μυοσκελετικό μεταβολισμό σε εμμηνοπαυσιακές γυναίκες και άτομα ηλικίας άνω των 50 ετών.

Άλλος τίτλος

Impact of Christian Orthodox fasting on bone mineral density and musculoskeletal metabolism in postmenopausal women and individuals over 50 years old.

Συγγραφέας

Μανωλαράκης, Γεώργιος Ε.

Σύμβουλος διατριβής

Καφάτος, Α.
Τσιλιγιάννη, Ι.

Περίληψη

Οι διαταραχές της θρέψης είναι αίτια δευτεροπαθούς οστεοπόρωσης και δυσλειτουργίας του μυοσκελετικού μεταβολισμού. Η νηστεία της Ορθόδοξης Χριστιανικής Εκκλησίας χαρακτηρίζεται από αποχή από τροφές/κατηγορίες τροφών, κυρίως ζωικής πρωτεΐνης και γαλακτοκομικών, για 180+/-19 ημέρες. Η παρούσα μελέτη ασθενών-μαρτύρων επιχειρεί διερεύνηση της επίδρασης αυτού του τύπου νηστείας στο μυοσκελετικό μεταβολισμό και την οστική πυκνότητα. 100 νηστεύοντες (68 γυναίκες, 32 άνδρες) και 100 μη-νηστεύοντες (66/34) άνω των 50 ετών (άνδρες και γυναίκες στην εμμηνόπαυση) συμμετείχαν στη μελέτη παρέχοντας τις απαραίτητες πληροφορίες καθώς και δεδομένα τριήμερης κατανάλωσης ζυγισμένων τροφών σε περίοδο μη-νηστείας. Εξετάστηκαν κλινικά, ενώ υποβλήθηκαν σε βιοχημικές εξετάσεις αίματος και οστική πυκνομετρία DEXA σε οσφυική μοίρα της σπονδυλικής στήλης και ισχία. Βρέθηκαν στατιστικά σημαντικές διαφορές μεταξύ νηστευόντων και μη-νηστευόντων υπέρ των δεύτερων στο κάπνισμα, στην ημερήσια κατανάλωση πρωτεϊνών, λιπών (συμπεριλαμβανομένων των πολυακόρεστων), διαιτητικών ινών, στις βιταμίνες Β3, Β12, φυλλικό οξύ, D3 & Ε, καθώς και σε: ασβέστιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, σελήνιο, σίδηρο και φώσφορο. Εξαίρεση για το κάλιο, όπου η εικόνα αντιστράφηκε. Αναφορικά με την οστική πυκνότητα, βρέθηκε στατιστικά σημαντική διαφορά στην ΟΜΣΣ υπέρ των νηστευόντων όπου η επίπτωση της οστεοπόρωσης περιορίστηκε στο 4%. Η αντίστροφη εικόνα ισχύει για τον αυχένα του δεξιού ισχίου. Δείχθηκε λοιπόν ότι κατά πάσα πιθανότητα, και παρά το γεγονός ότι οι δίαιτα των νηστειών της X.O.E. παρέχει χαμηλότερα ποσά θερμίδων, πρωτεϊνών, λιπών, διαιτητικών ινών, Ca+2, Mg, Κ, P, Na, Fe, Mn, Se, B3 και φυλλικού οξέος, η αποχή από γαλακτοκομικά και ζωική πρωτεΐνη επηρέασε θετικά την οστική πυκνότητα, ενώ δεν άσκησε καμία επίδραση στα επίπεδα σιδήρου, ούτε και στα ήδη χαμηλά επίπεδα 25(OH)D3. Η Ορθόδοξη Χριστιανική νηστεία ως «υγιής» διατροφική συνήθεια φαίνεται ότι συνεισφέρει ευνοϊκά στο μυοσκελετικό, κάτι που μελλοντικές μελέτες προσδοκάται να επιβεβαιώσουν.

Φυσική περιγραφή

83 σ. : πιν. σχημ. ; 30 εκ.

Γλώσσα

Ελληνικά

Θέμα

Osteoporosis

menopause

Εμμηνόπαυση

Μεταβολισμός

Οστεοπόρωση

Ημερομηνία έκδοσης

2019-07-17