Home
Τεχνολογία παρασκευής και χαρακτηριστικά τυριών
Results - Details
|
||||
| Title | Τεχνολογία παρασκευής και χαρακτηριστικά τυριών | |||
| Author | Θεργιάκη, Κατερίνα | |||
| Thesis advisor |
Μοάτσου, Γκόλφω (Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών)
Χανιωτάκης, Νικόλαος |
|||
| Reviewer | Παππάς, Χρήστος (Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών) | |||
| Language | Greek | |||
| Issue date | 2017-03-17 | |||
| Collection | School/Department--School of Sciences and Engineering--Department of Chemistry--Graduate theses | |||
| Type of Work--Graduate theses | ||||
| Views | 1762 | |||
| Digital Documents | |
|---|---|
|
Download document |
