Home Προσδιορισμός σακχάρων στο ελληνικό μέλι με την φασματοσκοπία NMR των πυρήνων φώσφορος-31 και άνθρακας-13
Results - Details
|
||||
Identifier | 000374590 | |||
Title | Προσδιορισμός σακχάρων στο ελληνικό μέλι με την φασματοσκοπία NMR των πυρήνων φώσφορος-31 και άνθρακας-13 | |||
Alternative Title | Determination of saccharides in greek honey employing NMR spectroscopy of the nucleus phosphorus-31 and carbon-13 | |||
Author | Καζαλάκη, Αριστέα Ευ. | |||
Thesis advisor | Νταής, Φώτης | |||
Abstract |
|
|||
Language | Greek | |||
Subject | 13C/31P NMR | |||
1D/2D NMR | ||||
Mutoration | ||||
Ελληνικό μέλι | ||||
Σάκχαρα | ||||
Ταυτομερείωση | ||||
Issue date | 2012-05-25 | |||
Collection | School/Department--School of Sciences and Engineering--Department of Chemistry--Post-graduate theses | |||
Type of Work--Post-graduate theses | ||||
Views | 468 |
Digital Documents | |
---|---|
Download document |