Your browser does not support JavaScript!

Αρχική    Μελέτη τοξικολογικών και βιοδραστικών ιδιοτήτων υδατικών εκχυλισμάτων του φυτού Opuntia ficus-indica (φραγκόσυκο) σε in vitro συνθήκες  

Αποτελέσματα - Λεπτομέρειες

Προσθήκη στο καλάθι
[Προσθήκη στο καλάθι]
Κωδικός Πόρου 000397429
Τίτλος Μελέτη τοξικολογικών και βιοδραστικών ιδιοτήτων υδατικών εκχυλισμάτων του φυτού Opuntia ficus-indica (φραγκόσυκο) σε in vitro συνθήκες
Άλλος τίτλος In vitro toxicological assessment of extracts derived by cactus Opuntia ficus-indica
Συγγραφέας Ραπτάκη, Ηλιάνα Π.
Σύμβουλος διατριβής Κουτσολέλος, Αθανάσιος
Μέλος κριτικής επιτροπής Κυριακοπούλου, Κατερίνα
Τσατσάκης, Αριστείδης
Περίληψη Η μελέτη των φυτών έχει αυξηθεί θεαματικά τα τελευταία χρόνια λόγω των ευεργετικών επιδράσεων που εμφανίζουν εκτός από την παραδοσιακή χρήση τους και στην θεραπεία και πρόληψη ασθενειών. Επιδημιολογικές μελέτες έχουν συσχετίσει την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών με ευεργετικές επιδράσεις σε χρόνιες παθήσεις, οι οποίες αποδόθηκαν στις φυτοχημικές ενώσεις που περιέχουν. Εκτός όμως από τις ευεργετικές τους επιδράσεις καλό είναι να να διενεργούνται μελέτες προκειμένου να μελετηθούν οι πιθανές τοξικές τους επιδράσεις στους οργανισμούς. Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε το φυτό φραγκόσυκο αφού έχει δειχθεί από διεθνείς μελέτες ότι εμφανίζει ευεργετικές επιδράσεις σε διάφορα συστήματα. Περιέχει αρκετές ουσίες , οι οποίες έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία όπως υπογλυκαιμική και υπολιπιδαιμική δράση, και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αρκετές μελέτες έχουν τεκμηριώσει την αφθονία των βιταμινών και ανόργανων συστατικών σε κάκτους και το φραγκόσυκο δεν αποτελεί εξαίρεση, αφού είναι μια πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών και θεωρείται αντιοξειδωτικό, αντικαρκινικό, νευροπροστατευτικό, ηπατοπροστατευτικό κ.α. Το εκχύλισμα του φραγκόσυκου από λουλούδια (flowers) περιέχει διάφορα φλαβονοειδή, ενώ η φλούδα του φραγκόσυκου (peel), η οποία είναι πλούσια σε βασικά λιπαρά οξέα και λιποδιαλύτες αντιοξειδωτικών, αλλά και οι σπόροι (seeds) μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ελαίου. Το εκχύλισμα από το σκληρό μέρος του φυτού (cladodes) περιέχει βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και διάφορα φλαβονοειδή, που είναι αποτελεσματικά μέσα δέσμευσης ελεύθερων ριζών και μπορεί να μειώσει το επίπεδο της χοληστερόλης, να δράσει κατά του έλκους και να βοηθήσει τους μηχανισμούς που εμπλέκονται σε φλεγμονές καθώς το υδατικό του εκχύλισμα βελτιώνει αξιοσημείωτα την επούλωση του τραύματος. Συνολικά, τα εκχυλίσματα από όλα τα μέρη του φυτού είναι πλούσια σε πολυφαινόλες όπως διάφορα φλαβονοειδή και φαινολικά οξέα. Στην παρούσα εργασία μελετήθηκαν τα υδατικά εκχυλίσματα από διάφορα μέρη του φυτού φραγκόσυκου [λουλούδια (flower), σκληρό μέρος του φυτού (cladode), η φλούδα (peel), οι σπόροι (seed) και το σάρκωμα (flesh)] ως προς την τοξική αλλά και προστατευτική τους δράση. Για τον τοξικολογικό έλεγχο χρησιμοποιήθηκαν in vitro συστήματα με χρήση ανθρώπινων κυττάρων (κυτταρικές σειρές και πρωτογενείς καλλιέργειες). Πιο συγκεκριμένα χρησιμοποιήθηκαν τα ηπατικά καρκινικά κύτταρα HepG2 και τα κύτταρα της μήτρας Hela καθώς και ως πρωτογενή καλλιέργεια χρησιμοποιήθηκαν ανθρώπινα λεμφοκύτταρα. Αρχικά μελετήθηκε η κυτταροτοξική δράση των εξεταζόμενων εκχυλισμάτων στα ηπατικά κύτταρα σε 11 συγκεντρώσεις οι οποίες κυμαίνονταν από 5 έως 0.005 mg/L ενώ στα κύτταρα της μήτρας σε 10 συγκεντρώσεις που κυμαίνονταν από 2.5 έως 0.005 mg/L με την μεθοδο ΜΤΤ .Τα αποτελέσματα των πειραμάτων έδειξαν ότι κανένα από τα εκχυλίσματα δεν είχε κυτταροτοξική δράση σε κάποια από τις εξεταζόμενες συγκεντρώσεις στις συγκεκριμένες καρκινικές κυτταρικές σειρές. Στην συνέχεια προσδιορίστηκε η γονοτοξική δράση των εξεταζόμενων υδατικών εκχυλισμάτων του φυτού φραγκόσυκου σε συγκέντρωση 2.5 mg/ml σε πειραματικό μοντέλο των HepG2 κυττάρων, χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της ηλεκτροφόρησης μεμονομένων κυττάρων σε πηκτή αγαρόζης (Comet assay). Στα αποτελέσματα των συγκεκριμένων πειραμάτων δεν παρατηρούνται αλλοιώσεις στο γενετικό υλικό, επομένως οι εξεταζόμενες ουσίες δεν εμφανίζουν γονοτοξικότητα. Επιπλέον, στην παρούσα μελέτη με την μέθοδο Comet διερευνήθηκε και η ικανότητα του φυτού φραγκόσυκου να εμφανίζει προστατευτική δράση έναντι αλλοιώσεων στο γενετικό υλικό που προκαλούνται από μικρές δόσεις υπεροξειδίου του υδρογόνου σε in vitro συνθήκες σε κύτταρα ηπατοκαρκινώματος ανθρώπου HepG2. Παρατηρήθηκε ότι η επώαση των κυττάρων HepG2 στα συγκεκριμένα εκχυλίσματα ανέστρεψε πλήρως τις αλλοιώσεις που προκλήθηκαν στο DNA ύστερα από την σύντομη επώαση με Η202, υποδεικνύοντας ότι τα εκχυλίσματα του φραγκόσυκου προστατεύουν τα εν λόγω ηπατικά κύτταρα από το οξειδωτικό στρές. Μετά την ολοκλήρωση των πειραμάτων με τη χρήση κυττάρων από καρκινικές κυτταρικές σειρές, έγιναν ορισμένα πειράματα για να μελετηθεί η επίδραση ορισμένων από τα εξεταζόμενα εκχυλίσματα (ΟF1-OF3) και σε πρωτογενή κύτταρα ανθρώπου (λεμφοκύτταρα) με την μέθοδο ΜΤS. Στα προκαταρκτικά πειράματα που έγιναν με τα τρία εξεταζόμενα εκχυλίσματα (OF1, OF2 και OF3) σε δύο συγκεντρώσεις 0.625 mg/ml και 1,25 mg/ml παρατηρήθηκε πολύ μικρή θνησιμότητα των κυττάρων στην μέγιστη εξεταζόμενη συγκέντρωση. Τέλος εφαρμόστηκε η νέα μέθοδος In Cell Western ( ICW) με την οποία επιτυγχάνεται ταυτόχρονη ποσοτικοποίηση της κυτταροτοξικότητας και της γονοτοξικότητας που προκαλεί η μελετούμενη κάθε φορά ουσία. Τα αποτελέσματα των πειραμάτων αυτών, ήρθαν σε συμφωνία με τα αποτελέσματα των κλασσικών μεθόδων μελέτης κυτταροτοξικότητας και γονοτοξικότητας που εφαρμόστηκαν, επαληθεύοντας τα προηγούμενα αποτελέσματα μας. Τα αποτελέσματα της παρούσας εργασίας παρουσιάστηκαν στο διεθνές συνέδριο 63rd International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research που έγινε στη Βουδαπέστη (Ουγγαρία), 23- 27/8/2015.
Φυσική περιγραφή 113 σ. : πίν., εικ. (μερ. εγχρ.) ; 30 εκ.
Γλώσσα Ελληνικά
Θέμα Toxicology
Τοξικολογία
Ημερομηνία έκδοσης 2015-11-20
Συλλογή   Σχολή/Τμήμα--Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών--Τμήμα Χημείας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης
  Τύπος Εργασίας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης
Εμφανίσεις 79

Ψηφιακά τεκμήρια
No preview available

Προβολή Εγγράφου
Εμφανίσεις : 8