| Περίληψη |
Η ποσότητα των επιφανειακών νερών της Κρήτης έχει μειωθεί σημαντικά την τελευταίαδεκαπενταετία. Τούτο οφείλεται όχι τόσο στη μείωση του ύψους των βροχοπτώσεων αλλάκύρια σε διάφορες ανθρψπογενείς αιτίες όπως, στην εντατικοποίηση της γεωργίας, στηνκαταστροφή της μεσαίας και χαμηλής βλάστησης, στη μετατροπή πολλών εδαφών σε καλλιεργούμενες εκτάσεις, στις πυρκαγιές αλλά και στην υπέρμετρη βόσκηση. Παράλληλαέχει σημειωθεί και μια πτώση της ποιότητας των επιφανειακών νερών της Κρήτης.Τούτο οφείλεται αφ'ενός στην υπέρμετρη κατανάλωση φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων,εντομοκτόνων, μυκητοκτόνων κ.α., οι εκπλύσεις των οποίων καταλήγουν στουςεπιφανειακούς αποδέκτες, αλλά και, στην από δεκατιών, εναπόθεση στα ποτάμια τωνυγρών αποβλήτων των ελαιοτριβείων, πρόβλημα σοβαρό με το οποίο ασχολείται η παρούσαμελέτη. Τα απόβλητα των ελαιοτριβείων (ή κατσίγαρος), απόβλητα "βαρύτατου" ρυπαντικούφορτίου, εναποτίθενται σε μεγάλες ποσότητες και για περιορισμένο χρονικό διάστημα(Νοέμβριο-Μάρτιο), κύρια στους χειμμάρουςτης Κρήτης. Στη σύσταση τους αναφέρονται μεγάλες ποσότητες σακχάρων, οργανικών οξέων, πολυφαινολών και μη γνωστές ποσότητεςβαρέων μετάλλων, ουσίες οι οποίες σε μεγάλες ποσότητες προκαλούν οργανική και χημικήρύπανση. Προκειμένου να εκτιμηθούν οι επιπτώσεις των αποβλήτων των ελαιοτριβείωνστα επιφανειακά νερά της Κρήτης, επιλέχθηκε η χρήση βιολογικών "δεικτών" παράλληλαμε τημέτρησητων φυσικοχημικών παραμέτρων του νερού. (περικοπή περίληψης)
|
Επιπτώσεις των υγρών αποβλήτων των ελαιουργείων στα οικοσυστήματα των τρεχούμενων νερών της Κρήτης
