Your browser does not support JavaScript!

Αρχική    Αξιολόγηση της μεταβολικής ικανότητας βακτηριακών στελεχών, απομονωμένων από υγρά απόβλητα ελαιουργείων, ως προς τη μείωση πολυφαινολών και ολικού οργανικού φορτίου  

Αποτελέσματα - Λεπτομέρειες

Προσθήκη στο καλάθι
[Προσθήκη στο καλάθι]
Κωδικός Πόρου uch.chemistry.msc//2004saloustrou
Τίτλος Αξιολόγηση της μεταβολικής ικανότητας βακτηριακών στελεχών, απομονωμένων από υγρά απόβλητα ελαιουργείων, ως προς τη μείωση πολυφαινολών και ολικού οργανικού φορτίου
Άλλος τίτλος An evalution of bacterial strains metabolic ability, isolated from olive mill wastewaters, towards the reduction of polyphenols and total organic load
Συγγραφέας Σαλούστρου, Καλλιόπη
Περίληψη Τα υγρά απόβλητα ελαιουργείων (ΥΑΕ) αποτελούν ένας σημαντικό ρυπογόνο παράγοντα στις χώρες τις μεσογείου όπου παράγεται το 97% της ολικής παραγωγής λαδιού στον κόσμο. Στο παρελθόν έχουν γίνει σημαντικές προσπάθειες εξυγίανσης με την χρήση μυκήτων. Αν και οι μελέτες βασισμένες στην χρήση βακτηρίων είναι περιορισμένες, ωστόσο έχουν δώσει καλά αποτελέσματα κυρίως στην μείωση των φαινολικών ουσιών, που είναι και τα κύρια ρυπαντικά συστατικά των ΥΑΕ, γιατί λόγω των φαινομένων της οξείδωσης και του πολυμερισμού, μετατρέπονται σε πολύ τοξικές ενώσεις για το περιβάλλον. Στην παρούσα ερευνητική εργασία μελετήθηκε η ικανότητα 20 τυχαίων βακτηριακών στελεχών να μειώνουν τα φαινολικά και το ολικό οργανικών φορτίο των υγρών αποβλήτων ελαιουργείων. Τα αποτελέσματα ήταν ενθαρρυντικά δεδομένου ότι, όλα τα βακτηριακά στελέχη που μελετήθηκαν αναπτύσσονταν με μεγάλη ευκολία στα υγρά απόβλητα και κάποια από αυτά κατάφεραν να μειώσουν σε μεγάλο ποσοστό το ολικό οργανικό φορτίο, που μπορεί να φτάσει και σε ποσοστό 69% μέσα σε 24ώρες. Ένα από τα στελέχη που μελετήθηκαν και βρέθηκε ότι μειώνουν τα φαινολικά, παρουσίασε την ικανότητα να αποχρωματίσει μείγμα φαινολικών ενώσεων το οποίο υπό φυσιολογικές συνθήκες μαυρίζει μέσα σε 24 ώρες. Κάποια άλλα στελέχη αν και δεν προκαλούσαν αποχρωματισμό είχαν την ικανότητα να παράγουν σε μεγάλο ποσοστό την σημαντική για τις αντιοξειδωτικές της ικανότητες, φαινολική ένωση, υδροξυτυροσόλη.
Γλώσσα Ελληνικά
Ημερομηνία έκδοσης 2004
Συλλογή   Σχολή/Τμήμα--Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών--Τμήμα Χημείας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης
  Τύπος Εργασίας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης
Εμφανίσεις 39

Ψηφιακά τεκμήρια
No preview available

Προβολή Εγγράφου
Εμφανίσεις : 10