
Αρχική
Συλλογές
Τύπος Εργασίας
Πτυχιακές εργασίες
Πτυχιακές εργασίες
Εντολή Αναζήτησης : Συγγραφέας="Θεμελή" Και Συγγραφέας="Όλγα"
Τρέχουσα Εγγραφή: 8 από 1341
|
|||||||
Τίτλος | Φαινολικό Προφίλ και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά κρητικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων της εσοδείας 2018 | ||||||
Συγγραφέας | Γιαπιντζάκη, Αφροδίτη | ||||||
Σύμβουλος διατριβής | Σπύρος, Απόστολος | ||||||
Περίληψη |
|
||||||
Γλώσσα | Ελληνικά | ||||||
Θέμα | 1H | ||||||
NMR spectroscopy | |||||||
Olive oil | |||||||
Polyphenols | |||||||
Ελαιόλαδο | |||||||
Πολυφαινόλες | |||||||
Φασματοσκοπία | |||||||
Ημερομηνία έκδοσης | 2020-11-27 | ||||||
Συλλογή | Σχολή/Τμήμα--Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών--Τμήμα Χημείας--Πτυχιακές εργασίες | ||||||
Τύπος Εργασίας--Πτυχιακές εργασίες | |||||||
Μόνιμη Σύνδεση |
https://elocus.lib.uoc.gr//dlib/2/2/1/metadata-dlib-1606480705-937057-798.tkl![]() ![]() |
||||||
Εμφανίσεις | 7 |
Ψηφιακά τεκμήρια | |
---|---|
![]() |
Κατέβασμα Εγγράφου |