Home Collections Type of Work Post-graduate theses
Post-graduate theses
Search command : Author="Καραδήμας" And Author="Ευάγγελος"
Current Record: 5079 of 6695
|
|||||||
Identifier | 000353851 | ||||||
Title | Εφαρμογή συστήματος προληπτικής υγιεινής H.A.C.C.P. σε επισιτιστικό τμήμα δημόσιου νοσοκομείου. Μελέτη περίπτωσης: ΠαΓΝΗ | ||||||
Alternative Title | Application of system of preventive hygiene H.A.C.C.P. in food department pf public hospital. Study of case: PaGNI | ||||||
Author | Δουλγεράκη, Γεωργία Δ. | ||||||
Thesis advisor | Τσελέντης, Ιωάννης | ||||||
Reviewer |
Γκίκας, Αχιλλέας
Πανούλης, Χρήστος |
||||||
Abstract |
|
||||||
Language | Greek | ||||||
Subject | Food Contamination prevention & control | ||||||
Food Handling standards | |||||||
Food Supply | |||||||
Food department of hospital | |||||||
Foodborne Diaseases microbiology | |||||||
H.A.C.C.P. | |||||||
Health Services | |||||||
Public Health | |||||||
Public hospital | |||||||
Quality Control | |||||||
Έλεγχος ποιότητας | |||||||
Δημόσια υγεία | |||||||
Δημόσιο νοσοκομείο | |||||||
Επισιτιστικό τμήμα νοσοκομείου | |||||||
Τροφοδοσία | |||||||
Υπηρεσίες υγείας | |||||||
Issue date | 2008-07-30 | ||||||
Collection | School/Department--School of Medicine--Department of Medicine--Post-graduate theses | ||||||
Type of Work--Post-graduate theses | |||||||
Notes | Πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών: "Δημόσια Υγεία και Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας" | ||||||
Permanent Link | https://elocus.lib.uoc.gr//dlib/f/6/9/metadata-dlib-940d6da936bc19a5038d7e0300d3ce7e_1265956082.tkl | ||||||
Views | 429 |
Digital Documents | |
---|---|
Download document |