Αποτελέσματα - Λεπτομέρειες
Εντολή Αναζήτησης : Συγγραφέας="Πίττα"
Και Συγγραφέας="Παρασκευή"
Τρέχουσα Εγγραφή: 1 από 2
|
|
| Κωδικός Πόρου |
000429134 |
| Τίτλος |
Kαλλιέργεια ολοθουρίων σε πολυτροφικές υδατοκαλλιέργειες : από την νομοθεσία στην καλλιέργεια και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα |
| Άλλος τίτλος |
Cultivating holothuria in multitrophic aquaculture: existing regulation, experimental farming and environmental footprint |
|
Συγγραφέας
|
Χατζηβασιλείου, Δήμητρα Κ.
|
|
Σύμβουλος διατριβής
|
Καρακάσης, Ιωάννης
|
|
Μέλος κριτικής επιτροπής
|
Πίττα, Παρασκευή
Παυλίδης, Μιχαήλ
|
| Περίληψη |
Η οικονομική αξία των ολοθουρίων έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια και μαζί με αυτή έχει αυξηθεί και η αλιεία τους σε βαθμό υπερεκμετάλλευσης. Μια εναλλακτική λύση που θα εξασφαλίσει την βιωσιμότητα που αποθέματος στη Μεσόγειο, αλλά και τα κοινωνικό-οικονομικά οφέλη που συνδέονται με την εξαγωγή τους είναι η εντατικοποίηση της καλλιέργειας τους, τόσο σε χερσαίες εγκαταστάσεις όσο και στην ανοιχτή θάλασσα κοντά σε ιχθυοκλωβούς, Πολυτροφική Υδατοκαλλιέργεια (ΠΥ). Η μέθοδος της ΠΥ βασίζεται στην αρχή της ροής ενεργείας μέσα στα τροφικά επίπεδα, συνεπώς γίνεται προσπάθεια να καλλιεργούνται οργανισμοί που τρέφονται από το οργανικό υλικό που διαφεύγει από τους ιχθυοκλωβούς. Στόχος της παρούσας εργασίας ήταν να γίνουν τα πρώτα βήματα για την εισαγωγή ολοθουρίων σε συστήματα ΠΥ. Αρχικά, έγινε προσπάθεια ανάπτυξης μεθόδων εκτροφής ολοθουρίων μέσα σε ιχθυοκλωβούς. Κατασκευάστηκαν αυτοσχέδια κλουβιά στα οποία τοποθετήθηκαν ολοθούρια του είδους Holothuria polli και στη συνέχεια εγκαταστάθηκαν στο κάτω μέρος ενός ιχθυοκλωβού. Η μέθοδος που εφαρμόστηκε εμφάνισε αρκετά πλεονεκτήματα, με κύριο την επιβίωση των οργανισμών. Στη συνέχεια, έγινε μια βιβλιογραφική μελέτη του νομικού πλαισίου αδειοδότησης και λειτουργίας των Πολυτροφικών Υδατοκαλλιεργειών στην Ελλάδα και σε άλλες χώρες με σκοπό να εντοπιστούν τα υπάρχοντα νομοθετικά κενά. Συλλέχθηκαν δεδομένα για τις χώρες με την σημαντικότερη παραγωγή προϊόντων πολυτροφικής καλλιέργειας και πραγματοποιήθηκε καταγραφή των ειδών και των μεθόδων που χρησιμοποιούνται. Επίσης, τα δεδομένα που αφορούν τα νομοθετικά θέματα των υδατοκαλλιεργειών ομαδοποιηθήκαν με βάση τρεις βασικούς άξονες: (i) περιβάλλον, (ii) χωροταξία και (iii) υγεία και ευημερία των καλλιεργούμενων οργανισμών. Και στις τρεις κατηγορίες η νομοθεσία δεν κάλυπτε τα υφιστάμενα θέματα και επισημάνθηκαν τα υπάρχοντα κενά. Τέλος, διαπιστώθηκε αν τα ολοθούρια συμβάλουν στη βιοαποκατάσταση των ιζημάτων και στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των υδατοκαλλιεργειών. Πραγματοποιήθηκε ένα πείραμα βενθοκόσμων στο όποιο προσομοιάστηκαν οι συνθήκες οργανικού εμπλουτισμού και ιζηματοαπόθεσης κάτω από έναν ιχθυοκλωβό και στη συνέχεια εξετάστηκε πως η παρουσία ολοθουρίων αλλάζει τις παραμέτρους του ιζήματος. Καταγράφοντας το δυναμικό οξειδοαναγωγής, το θείο και το οργανικό υλικό, στα πρώτα 5 εκατοστά του ιζήματος, διαπιστώθηκε ότι τα ολοθούρια είναι ικανά να βελτιώσουν τις συνθήκες του ιζήματος όταν αυτό είναι οργανικά εμπλουτισμένο.
|
| Φυσική περιγραφή |
56 σ. : σχεδ., πίν., εικ. (μερ. εγχρ.) ; 30 εκ. |
| Γλώσσα |
Ελληνικά |
| Θέμα |
Ολοθούρια |
|
Πολυτροφική υδατοκαλλιέργεια |
| Ημερομηνία έκδοσης |
2020-03-27 |
| Συλλογή
|
Σχολή/Τμήμα--Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών--Τμήμα Βιολογίας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης
|
|
|
Τύπος Εργασίας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης
|
| Μόνιμη Σύνδεση |
https://elocus.lib.uoc.gr//dlib/f/7/5/metadata-dlib-1584961849-678236-16685.tkl
|
| Εμφανίσεις |
1091 |
Αναζήτηση
