E-Locus - Ιδρυματικό Καταθετήριο Πανεπιστημίου Κρήτης

Αρχική Αναζήτηση

Αποτελέσματα - Λεπτομέρειες

Εντολή Αναζήτησης : Συγγραφέας="Γανωτάκης" Και Συγγραφέας="Δημήτριος"

Τρέχουσα Εγγραφή: 75 από 100

[Προσθήκη στο καλάθι]

Κωδικός Πόρου

000371722

Τίτλος

Αντιμικροβιακές και αντικαρκινικές ιδιότητες των αιθέριων ελαίων

Άλλος τίτλος

Antimicrobial and anticancer properties of the essential oils

Συγγραφέας

Χλουβεράκη, Φανουρία Μ.

Σύμβουλος διατριβής

Γανωτάκης, Δημήτριος

Περίληψη

Στη συγκεκριμένη εργασία μελετήθηκε η αντιβακτηριακή, αντιμυκητιακή, αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση επτά αιθέριων ελαίων. Συγκεκριμένα, τα αιθέρια έλαια που μελετήθηκαν είναι τα εξής: Rosmarinus officinalis, Eucalyptus globules, Thymus vulgaris, Citrus bergamia, Pinus sylvestris, Origanum vulgaris και Melaleuca alternifolia.Οι αντιβακτηριακές και οι αντιμυκητιακές ιδιότητες των συγκεκριμένων αιθέριων ελαίων μελετήθηκαν με τη μέθοδο διάχυσης δισκίων.Τα αποτελέσματα της μεθόδου έδειξαν ότι το θυμάρι εμφάνιζε την πιο ισχυρή δράση έναντι των άλλων. Όσον αφορά τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των αιθέριων ελαίων εφαρμόστηκε η μέθοδος αποχρωματισμού DPPH. Η μέθοδος αυτή εδειξε ότι τα αιθέρια έλαια του θυμαριού, της ρίγανης και του τεϊόδεντρου εμφάνισαν την σημαντικότερη αντιοξειδωτική δράση. Οι αντικαρκινικές ιδιότητες πραγματοποιήθηκαν με τη μέθοδο ΜΤΤ. Σημαντική αντικαρκινική δράση εμφάνισαν ο ευκάλυπτος, το περγαμόντο, και η πευκοβελόνα. Τέλος, εξετάστηκε η επίδραση των αιθέριων ελαίων έναντι του άλγους Chlamydomonas reinhardtii. Τα αιθέρια έλαια που μελετήθηκαν ηταν τόσο σε ελεύθερη όσο και σε ακινητοποιημένη μορφή σε μήτρα αλγινικού ασβεστίου.

Φυσική περιγραφή

78 φύλλα : έγχ. εικ., πίν. ; 30 εκ.

Γλώσσα

Ελληνικά

Θέμα

Chlamydomonas reinhardtii

Citrus bergamia

Melaleuca alternifolia

Origanum vulgaris

Pinus sylvestris

Rosmarinus officinalis

Thymus vulgaris