Αρχική Αναζήτηση
Αποτελέσματα - Λεπτομέρειες
Εντολή Αναζήτησης : Συγγραφέας="Ορφανάκης" Και Συγγραφέας="Εμμανουήλ" Και Συγγραφέας="Σ."
Τρέχουσα Εγγραφή: 1 από 1
|
|||||||
Κωδικός Πόρου | 000428370 | ||||||
Τίτλος | Ταυτοποίηση και μελέτη γνησιότητας μελιού, ελαιολάδου και κρασιού με την χρήση οπτικών φασματοσκοπικών τεχνικών σε συνδυασμό με μεθόδους μηχανικής μάθησης | ||||||
Άλλος τίτλος | Identification and study of authenticity of honey, olive oil and wine with the use of optical spectroscopic techniques with the combination of machine learning methods | ||||||
Συγγραφέας | Ορφανάκης, Εμμανουήλ Σ. | ||||||
Σύμβουλος διατριβής | Χανιωτάκης, Νικόλαος | ||||||
Μέλος κριτικής επιτροπής |
Βελεγράκης, Μιχάλης
Σαμαρτζής, Πέτρος |
||||||
Περίληψη |
|
||||||
Φυσική περιγραφή | 191 σ. : πίν., σχήμ., εικ. (μερ. εγχρ.) ; 30 εκ. | ||||||
Γλώσσα | Ελληνικά | ||||||
Θέμα | Absorption spectroscopy | ||||||
Botanical origin | |||||||
Fluorescence spectroscopy | |||||||
Geographical origin | |||||||
Honey | |||||||
Olive oil | |||||||
PCA | |||||||
PLS-DA | |||||||
Partial least squares discriminant | |||||||
Principles component analysis | |||||||
Raman spectroscopy | |||||||
Wine | |||||||
Ανάλυση διακριτότητας μερικών ελαχίστων τετραγώνων | |||||||
Ανάλυση κύριων συνιστωσών | |||||||
Βοτανική προέλευση | |||||||
Γεωγραφική προέλευση | |||||||
Ελαιόλαδο | |||||||
Κρασί | |||||||
Μέλι | |||||||
Φασματοσκοπία Raman | |||||||
Ημερομηνία έκδοσης | 2020-03-27 | ||||||
Συλλογή | Σχολή/Τμήμα--Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών--Τμήμα Χημείας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης | ||||||
Τύπος Εργασίας--Μεταπτυχιακές εργασίες ειδίκευσης | |||||||
Μόνιμη Σύνδεση | https://elocus.lib.uoc.gr//dlib/c/5/6/metadata-dlib-1582020225-128795-21066.tkl | ||||||
Εμφανίσεις | 589 |
Ψηφιακά τεκμήρια | |
---|---|